marinierter Schafskäse

marinierter Schafskäse Autor Beitrag « Vorheriges Thema | Nächstes Thema » Gabriele Ich bin ein Kind der Liebe [meine Galerie] Dabei seit: 09.01.2007 Beiträge: 3.090 Gästebuch: aktiviert User knuddeln Name: Gabriele Herkunft: NRW marinierter Schafskäse        marinierter Schafskäse Zutaten: 500 Gramm Schafskäse, frisch 1/2 geh. TL schwarze Pfefferkörner 1/2 geh. TL weiße Pfefferkörner 1/2 geh. TL Koriandersamen 2 Zweige Thymian 4 Lorbeerblätter 2 Zweige Rosmarin 2 Zweige Bohnenkraut 5 Knoblauchzehen, oder mehr Olivenöl, Menge nach Bedarf Die Schafskäsestücke, Gewürze und Kräuter abwechselnd in ein verschliessbares Glas schichten und mit dem Olivenöl übergießen, so daß alles abgedeckt ist. Das Glas verschließen und den Käse 3 bis 4 Wochen im Öl ziehen lassen. Jam, jam liebe Grüße Switch __________________ Sage nie: "Das kann ich nicht." "Vieles kannst DU, nur DU weißt es nicht." Copyright > Gabriele Gabriele, auch bekannt als: Gabi, ICH, Switch + witch 03.05.2007 13:51 Baumstruktur | Brettstruktur

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