weißes Chili con Carne

weißes Chili con Carne Autor Beitrag « Vorheriges Thema | Nächstes Thema » Gabriele Ich bin ein Kind der Liebe [meine Galerie] Dabei seit: 09.01.2007 Beiträge: 3.255 Gästebuch: aktiviert User knuddeln Name: Gabriele Herkunft: NRW weißes Chili con Carne        weißes Chili con Carne 6 Portionen Olivenöl 500 g Hühnerbrustfilet oder Putenfleisch, in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 500 ml Hühnerbrühe (aus Instant zubereitet) Tabasco oder Sambal Oelek (für die Schärfe) Knoblauchpulver Kreuzkümmelpulver getr. Oregano getr. Koriander Salz, Pfeffer 2 Dosen Riesenbohnen (oder andere weiße Bohnen) 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 75 g geriebener Gouda Zubereitung: Öl erhitzen, Zwiebel und Hühnerfleisch darin vier bis fünf Minuten unter Rühren dünsten. Brühe und Tabasco, bzw. Sambal Oelek dazugeben, pikant mit den Gewürzen abschmecken. 15 Minuten simmern lassen, dann die abgetropften weißen Bohnen dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis das Hühnerfleisch gar ist. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und geriebenem Gouda dekorieren. Jam, jam liebe Grüße Switch __________________ Sage nie: "Das kann ich nicht." "Vieles kannst DU, nur DU weißt es nicht." Copyright > Gabriele Gabriele ist Gabriele ist Gabriele 03.05.2007 15:22 Baumstruktur | Brettstruktur

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