Tiramisu
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Tiramisu |
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lecker, lecker, lecker und man nimmt bestimmt nicht zu
3 Eier
1 grosser Becher Mascarpone/Mascarino
Staubzucker
2 Packungen Biskotten
Kaffee
Rum/Amaretto
Auflaufform, idealerweise ca. 30x20
starken Kaffe kochen, eine grosse Tasse, einen Suppenteller voll. Abkühlen lassen und nach Geschmack einen Schuss Rum oder Amaretto dazu. Wenn Kinder es auch essen, dann Rumaroma.
3 Eier (oder 6 Dotter - die 6 Eiklar kann man dann ja für's baiser verwenden für Krea's Eissplittertorte verwenden
) mit je nach Geschmack 5-10 dag Staubzucker schaumig rühren. Mascarpone oder Mascarino drunter mischen bis die Masse zähflüssig ist.
Biskotten auf beiden Seiten kurz in den Kaffee tunken (wirklich nur kurz, sonst wird das so labbrig) und in eine Auflaufform schlichten, dann eine Schicht (halber Zentimeter) Mascarponecreme, wieder Biskotten,usw. mit Mascarponecreme abschliessen und mit Kakaopulver bestreuen. Ein paar Stunden im Kühlschrank rasten lassen.
UND NICHT AN DIE KALORIEN DENKEN
__________________ Freundschaft, das ist eine Seele in zwei Körpern.
(Aristoteles)
in Liebe
Jeriko
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21.06.2007 08:30 |
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Anisha'anah unregistriert
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*sabber* Jeriko
auch wenn es unfair ist
denn ich denke an die Kalorien
Pfeiff drauf, ich mach das am Wochenende
Statt Eis eben dann, oder danach?
Danke für das Rezept
In Liebe
Tschajo
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21.06.2007 08:35 |
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hallo liebe Jeriko,
hmmmm lecker kann ich da nur sagen mir läuft das Wasser im Munde zusammen jetzt nur noch zubereiten gell..
dank dir hierfür und alles liebe dir angel
__________________ zuerst sehe ich, dann staune ich und dann erkenne ich und lerne dies ist mein Weg
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21.06.2007 12:26 |
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